100 g / 300 g
Espuma Hot ist ein pflanzlicher Stabilisator für die schnelle und einfache Herstellung standfester, heißer Espumas.
Eigenschaften & Anwendung:
Nährwerte
Nährwerte je 100 g:
Brennwert/kJ = 234 kJ
Brennwert/kCal = 56 kcal
Fett/g = 0 g
gesättigte Fettsäuren/g = 0 g
Kohlenhydrate/g = 70 g
Zucker/g = 70 g
Ballaststoffe/g = 28,1 g
Eiweiß/g = 0 g
Salz/g = 0,29 g
Inhaltsstoffe: Geliermittel Methylcellulose (E464), Carrageen (E407)
Allergene: Keine
Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren (bis 25 Grad), nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen
34,00 €
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